자가품질검사 미실시·영업자 준수사항 위반 등 위반 ... 적발된 업체에 행정처분 조치·6개월 이내 재점검 예정
식품의약품안전처(식약처)가 위생관리법을 위반한 가정간편식 제조업체 6곳을 적발했다.
식약처는 지난달 17일부터 이달 3일까지 지방자치단체와 갈비탕, 육개장 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 총 176곳을 점검한 결과, ‘축산물 위생관리법’을 위반한 6곳을 적발했다고 19일 밝혔다.
주요 위반내용은 △자가품질검사 미실시(2곳) △건강진단 미실시(2곳) △영업자 준수사항 위반(2곳) 등이다. 적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 실시하고 6개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부를 확인할 예정이다.
아울러 점검업체 제품을 포함해 온라인 등 시중에 유통 중인 갈비탕, 육개장 등 식육가공품 273건을 수거·검사한 결과, 식육추출가공품인 육개장과 한우고기곰탕 2개 제품에서 각각 성상, 대장균군기준·규격에 부접합해 회수·폐기조치 하였으며 식중독균은 검출되지 않았다.
식약처는 “코로나19 장기화로 소비가 증가하는 가정간편식 등 축산물 제조업체에 대한 지도·점검을 강화해 안전한 축산물을 소비할 수 있는 환경을 만드는데 최선을 다하겠다”며 “식육가공업을 포함한 육류가공업체에 지난달 식약처가 배포한 육류가공업체 맞춤형 생활방역 세부지침 등을 활용해 방역수칙을 철저하게 이행해 줄 것으 당부한다”고 밝혔다.
□ 위반업체 현황
연번 |
업체명 |
주소 |
위반내용 |
1 |
농업법인 드림푸드원 주식회사 |
서울특별시 금천구 두산로 |
종업원 자체위생교육 미실시 |
2 |
세이브푸드 |
대구광역시 서구 문화로 |
위생복 미착용 |
3 |
한울식품 |
울산광역시 울주군 온양읍 원동1길 |
자가품질검사 미실시 |
4 |
우리흑염소농장 |
강원도 횡성군 공근면 금계동로 |
건강진단 미실시 |
5 |
농업법인㈜옻가네 |
충청북도 제천시 바이오밸리로 |
건강진단 미실시 |
6 |
중앙유통다림방 |
충청북도 제천시 의병대로 |
자가품질검사 미실시 |
□ 수거·검사 부적합 내역
연번 |
업체명 |
주소 |
제품명(유형) |
부적합내용 |
1 |
㈜태종에프디 |
경기도 용인시 처인구 양지면 학촌로 |
육개장 (식육추출가공품) |
성상 |
2 |
주식회사 나이스푸드 |
경상남도 김해시 주촌면 서부로 |
한우고기곰탕 (식육추출가공품) |
대장균군 기준 초과 |